ホワイトティラミスパフェ/西村フルーツパーラー
今年もたくさんのスイーツを食べてきました。
そんな我らyouguriの今年最後の集まりとなりました。
今年の締めはパフェで決まり!
渋谷駅前、西村フルーツパーラーに行ってきました。
スイーツを食べるための店
店舗1階はフルーツの販売店。
外にあるスイーツのディスプレイ脇から2階へ上がるとフルーツパーラー。
ディスプレイにもある通りスイーツメニューは豊富。
今回の目的であるパフェも種類があり迷いましたが、一番豪華でボリュームのありそうなホワイトティラミスパフェをチョイス。
運ばれてきたパフェには葉を模した飴細工が。
こんな高級そうなパフェ初めてです…
まずは中央部、生クリームといちごアイスを一口。
しっかりといちごの甘みを感じるアイスクリーム、生クリームとの相性はバッチリ。
周りのいちごも甘めでパフェにぴったりですね。
アイスゾーンを抜けるとティラミスゾーン。
酸味の効いたベリーソースにいちごスポンジ。マスカルポーネムースでマイルドになってサクサク食べられます。
酸味が続くときは上のマジパンプレートや飴細工をかじって中和。
そして最後はいちごゼリー。いちごそのものもまるっと入っています。
これでもかというほどの執拗ないちご攻め。
これでもいちごがメインのパフェでないのだから驚きですよね。
現在は季節のパフェはほとんどがいちご系。
イチゴ好きにはたまらない品揃えとなっていますので是非一通り食べてみてください!
私も他のやつも食べてみたい…

