モンブラン/不二家

全国展開のケーキ屋不二家。

そんな不二家ですがあまり食べた記憶がありませんでした。

いつでも食べられると思うと食べないやつですね。

 

今回ふと思い立ち、初?かもしれない不二家ケーキの実食です。

マロンモンブラン

写真の左側、昔ながらの黄色いマロンモンブランです。

 

上のマロンクリームはもったり目。

内側の生クリームと合わせて食べると滑らかさがましてより美味しいです。

 

下半分は、これまた昔ながらのスポンジケーキ。

ちょっとスポンジ多いかな?と思ったけれど、スポンジの内側にもカスタードっぽいクリームが入っていて口の中の甘さを維持してくれます。

 

そして主役の栗の甘露煮ですが、栗そのものがまずいわけないんですよ!

文句なしの美味しさ。

 

まとめると、全体的にオーソドックスと言えるモンブラン。

お値段、サイズ、手に入れやすさ等がちょうどよく、「なんでもいいから美味しいモンブランが食べたい!」ってときに最適!

 

贅沢モンブラン

写真右側の茶色いモンブラン。

 

何が贅沢かというと、3種の栗クリームが使用されているんです。

 

まずトップに鎮座しているのは焼き栗クリーム。

生クリームの中に確かに感じる焼き栗の存在感。

滑らかなのにしっかり栗しています。

 

内側には黄色味を帯びたかなり滑らかな和栗のクリーム。

マロンの味わいがほのかに広がる。

 

そして周りのマロンクリーム。

マロンのモンブランのクリームよりももったり、重く煮詰まった口当たり。

気持ちお酒の匂いも感じるかな?

 

下のスポンジはしっとりとしたパウウンド系。

全ての層を一緒に味わうと、しっとりなスポンジともったりなクリームが相まってものすごく重たい。

 

重いクリームが好きな人なら、口に入れた瞬間幸せが訪れること間違いなし。

 

さぱりしたケーキが好きな人はやめておきましょう。

Writer : 佐井 為次

暇さえあればツーリングに出かけたがる。 甘い物好きで、出先でも名物のスイーツを欲している。 10月生まれなのもあってか秋が大好きで、秋スイーツには滅法弱い。

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