モンブラン/不二家
全国展開のケーキ屋不二家。
そんな不二家ですがあまり食べた記憶がありませんでした。
いつでも食べられると思うと食べないやつですね。
今回ふと思い立ち、初?かもしれない不二家ケーキの実食です。
マロンモンブラン
写真の左側、昔ながらの黄色いマロンモンブランです。
上のマロンクリームはもったり目。
内側の生クリームと合わせて食べると滑らかさがましてより美味しいです。
下半分は、これまた昔ながらのスポンジケーキ。
ちょっとスポンジ多いかな?と思ったけれど、スポンジの内側にもカスタードっぽいクリームが入っていて口の中の甘さを維持してくれます。
そして主役の栗の甘露煮ですが、栗そのものがまずいわけないんですよ!
文句なしの美味しさ。
まとめると、全体的にオーソドックスと言えるモンブラン。
お値段、サイズ、手に入れやすさ等がちょうどよく、「なんでもいいから美味しいモンブランが食べたい!」ってときに最適!
贅沢モンブラン
写真右側の茶色いモンブラン。
何が贅沢かというと、3種の栗クリームが使用されているんです。
まずトップに鎮座しているのは焼き栗クリーム。
生クリームの中に確かに感じる焼き栗の存在感。
滑らかなのにしっかり栗しています。
内側には黄色味を帯びたかなり滑らかな和栗のクリーム。
マロンの味わいがほのかに広がる。
そして周りのマロンクリーム。
マロンのモンブランのクリームよりももったり、重く煮詰まった口当たり。
気持ちお酒の匂いも感じるかな?
下のスポンジはしっとりとしたパウウンド系。
全ての層を一緒に味わうと、しっとりなスポンジともったりなクリームが相まってものすごく重たい。
重いクリームが好きな人なら、口に入れた瞬間幸せが訪れること間違いなし。
さぱりしたケーキが好きな人はやめておきましょう。
