ビアソフト/世界のビール博物館ソラマチ店

アルコールを含んだ、大人のソフトクリーム。「とりあえずビール」ではない、濃厚で甘いベルギービールを使用。

世界のビールを揃えたお店がつくるビアソフト

このビアソフトは、あの黄金色で苦味のある「とりあえずビール」と言われる味ではなく、ベルギー産のものを使用。


黒色に近いビールを使っていることにより、ソフトクリーム自体も淡い綺麗な茶色。

口に含むと、ソフトクリームの甘味と、黒砂糖のようなまるみのある香り、アルコールのすっきりさが広がる。
後味はキレがよい。
もちろん、「とりあえずビール」を想像するような苦味は、全くない。

ビールが好きな人もそうでない人も、おいしく食べられるソフトクリームだと思う。


味は３通り↓

★ノーマル

★チョコレートソースとスライスアーモンドがけ(※写真)

★果肉入りイチゴソースとクランチがけ

三種類とも食べたが、一番のお気に入りは、チョコレートソースのもの。
チョコレートの甘味と香りが加わり、一緒に溶けてゆく。ベストマッチ。


私個人の希望としては、キャラメルソースもバリエーションに追加してほしいところ。


店内入口すぐのカウンターや椅子で、ビアソフトだけ食べることも可能。
ぜひ、ビール嫌いの方も一度食べてほしい。そして、こってりとした甘さは苦手という人も。

この特別なソフトクリームは病み付きになるはず。


ーーーおまけ・ビールの紹介ーーー

名称：カスティールドゥンケル
種類：ダークエール
原産：ベルギー
色：茶～黒
味や香り：ラム酒やデザートワインを思わせる甘い味と香り。苦味はないに等しい。コクのあるまったりとした味わい。